Nos actualités
L’aventure Mikuna au fil des années : lancements, lieux, événements et grandes étapes.
Un projet soutenu par les deux fondateurs Amaury Dumont & Thomas Ferdant
L’aventure Mikuna au fil des années : lancements, lieux, événements et grandes étapes.
AVRIL 2026
Cet été marque une nouvelle étape dans l'aventure de Terraza Mikuna avec un partenariat prestigieux aux côtés de Patrón Tequila, une marque de référence dans l'univers des spiritueux premium.
Ce projet ambitieux reflète notre volonté de proposer une expérience toujours plus immersive, où la gastronomie, la mixologie et la convivialité se rencontrent dans un cadre unique.
Tout au long de la saison, nous aurons le plaisir d'accueillir des masterclasses exclusives, notamment avec le chef étoilé Paco Méndez, qui partagera son savoir-faire et sa vision de la cuisine mexicaine contemporaine. D'autres invités et expériences viendront également enrichir cette programmation estivale.
Ce partenariat avec Patrón Tequila est le point de départ d'un été placé sous le signe de la découverte, du partage et de l'excellence. De nombreuses surprises sont encore à venir : événements exclusifs, collaborations inédites et moments uniques rythmeront toute la saison.
Restez connectés et rejoignez-nous à Terraza Mikuna pour vivre un été riche en saveurs, en rencontres et en émotions.
AVRIL 2026
Cet été marque une nouvelle étape dans l'aventure de Terraza Mikuna avec un partenariat prestigieux aux côtés de Patrón Tequila, une marque de référence dans l'univers des spiritueux premium.
Ce projet ambitieux reflète notre volonté de proposer une expérience toujours plus immersive, où la gastronomie, la mixologie et la convivialité se rencontrent dans un cadre unique.
Tout au long de la saison, nous aurons le plaisir d'accueillir des masterclasses exclusives, notamment avec le chef étoilé Paco Méndez, qui partagera son savoir-faire et sa vision de la cuisine mexicaine contemporaine. D'autres invités et expériences viendront également enrichir cette programmation estivale.
Ce partenariat avec Patrón Tequila est le point de départ d'un été placé sous le signe de la découverte, du partage et de l'excellence. De nombreuses surprises sont encore à venir : événements exclusifs, collaborations inédites et moments uniques rythmeront toute la saison.
Restez connectés et rejoignez-nous à Terraza Mikuna pour vivre un été riche en saveurs, en rencontres et en émotions.
JUIN 2025
Ouverture du Rooftop au 7ème étage en plus de la terrasse du 6ème, un espace de
260m2 ouvert sur les toits de Paris.
Cocktails, DJ et privatisations vous attendent
JUIN 2025
Ouverture du Rooftop au 7ème étage en plus de la terrasse du 6ème, un espace de
260m2 ouvert sur les toits de Paris.
Cocktails, DJ et privatisations vous attendent
NOVEMBRE 2024
Et de trois, le groupe lance sa nouvelle marque Casa Mikuna. Apres l’évolution des adresses historiques rebaptisées Street-Food et le déploiement des opérations événementielles, entre autres avec le groupe Paris Society ; Mikuna s’attaque à présent au marché de la restauration assise avec une troisième proposition tendance qui résonne déjà comme un air latino.
Ouvert 7/7 sur place et à emporter, brunch le week-end.
NOVEMBRE 2024
Et de trois, le groupe lance sa nouvelle marque Casa Mikuna. Apres l’évolution des adresses historiques rebaptisées Street-Food et le déploiement des opérations événementielles, entre autres avec le groupe Paris Society ; Mikuna s’attaque à présent au marché de la restauration assise avec une troisième proposition tendance qui résonne déjà comme un air latino.
Ouvert 7/7 sur place et à emporter, brunch le week-end.
MAI 2024
Un vent de nouveauté et d’invitation au voyage souffle sur le BHV !
L’iconique adresse du Marais, dévoile une nouvelle terrasse estivale, en collaboration avec Mikuna, la South American Kitchen la plus en vogue de la capitale.
C'est la naissance de Terraza Mikuna bar à cocktail avec une vue à couper le souffle sur tout Paris.
MAI 2024
Un vent de nouveauté et d’invitation au voyage souffle sur le BHV !
L’iconique adresse du Marais, dévoile une nouvelle terrasse estivale, en collaboration avec Mikuna, la South American Kitchen la plus en vogue de la capitale.
C'est la naissance de Terraza Mikuna bar à cocktail avec une vue à couper le souffle sur tout Paris.
ÉTÉ 2023
Mikuna poursuit sa collaboration avec le groupe Paris Society pour ouvrir en plus du Flow, le Bal de la Marine et Solum tout l’été 2023 de mai à octobre.
ÉTÉ 2023
Mikuna poursuit sa collaboration avec le groupe Paris Society pour ouvrir en plus du Flow, le Bal de la Marine et Solum tout l’été 2023 de mai à octobre.
ÉTÉ 2022
Mikuna entre en collaboration avec le groupe Paris Society et pilote 100% de la food au Flow Pont Alexandre III.
C'est la naissance des activités estivales pour le groupe : Mikuna X Flow
ÉTÉ 2022
Mikuna entre en collaboration avec le groupe Paris Society et pilote 100% de la food au Flow Pont Alexandre III.
C'est la naissance des activités estivales pour le groupe : Mikuna X Flow
OCTOBRE 2021
Mikuna ouvre une nouvelle adresse rue de Montmartre dans le quartier du sentier à Paris.
OCTOBRE 2021
Mikuna ouvre une nouvelle adresse rue de Montmartre dans le quartier du sentier à Paris.
SEPTEMBRE 2021
Quelques mois plus tard une franchise baptisée Villa Mikuna ouvre dans South Pigalle, Paris 9
SEPTEMBRE 2021
Quelques mois plus tard une franchise baptisée Villa Mikuna ouvre dans South Pigalle, Paris 9
JUIN 2021
Ouverture de la première franchise à Bastille
JUIN 2021
Ouverture de la première franchise à Bastille
MARS 2019
Deux amis d’enfance Thomas & Amaury passionnés de food décident d’ouvrir leur premier restaurant dans un quartier de bureau à Paris. Ils ouvrent un bar à ceviche.
MARS 2019
Deux amis d’enfance Thomas & Amaury passionnés de food décident d’ouvrir leur premier restaurant dans un quartier de bureau à Paris. Ils ouvrent un bar à ceviche.